“胡同春碗”过大年,社区美食福满园

 2019123日下午,由海淀区文化委员会支持,北下关街道主办的首届“胡同春碗”在京果商厦举行。中共海淀区委北下关街道工委书记张泽根出席活动,并代表北下关街道全体工作人员向地区居民、驻区单位及各商户拜年!北下关街道办事处副主任赵洪耀,街道工委办主任郭海燕,公共事业管理科科长侯京玲等领导参加了活动。现场欢乐的节目和美味可口的菜肴轮番上阵,来自北下关街道31个社区居民都拿出了自己的“拿手好菜”,共享饕餮盛宴。

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为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,积极落实党和国家弘扬中华优秀传统文化的精神,海淀区文化委员会在全区范围内举办2019年新春文化季,以“福满京城 春贺神州”为主题。首届北下关街道“胡同春碗”作为海淀区2019年新春文化季的一部分,积极调动地区居民、餐饮企业、文艺团体等各方面的积极性,以“春碗”为创意,以文化为载体,让地区居民欢聚一堂,其乐融融。

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展居民风采,庆“胡同春碗”

活动以荣获多个大奖的新疆舞蹈《舞动丝路情》作为开场表演,首届“胡同春碗”正式拉开了帷幕。现场节目品类繁多、精彩纷呈,观众掌声此起彼伏,青春阳光的幼儿园老师们,带来了具有新年祝福意义的舞蹈《好运来》,更是让现场的气氛迅速热闹起来。除此之外,还有街道居民尽心准备的诗朗诵《又一个春天》,阳光向上的集成舞《阳光路上》,让人眼花缭乱的空竹表演《中国龙》,传统艺术京剧联唱等,让现场成为了欢乐的海洋。

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尝胡同大餐,品百味人生

除了街道居民的精彩表演,还有31个社区的居民精心准备的“胡同大餐”,与大家一起品尝,即有家常的西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝,还有深受年轻人喜爱的麻辣香锅、酥炸香蕉、上海菜四季烤麸等,街道居民们还发挥自己的创意,制作出了“鸡”祥如意、猪年大吉、花开富贵等具有祝福意义的菜肴,让人胃口大开。除了传统的各大菜系,本次“胡同春碗”还加入了异国风味,如具有韩国特色的芝士排骨。街道中还有不少老人有去俄罗斯留学的经历,所以我们有幸能够品尝到许多具有俄罗斯特点的菜肴,如俄式冷酸鱼等。现场更是评选出了最佳创意奖、最佳色彩奖、最佳年味奖、最佳味道奖、最佳视觉奖、最佳品味奖、最佳春碗奖、最佳命名奖等八大奖项。

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一道家常小菜,一场文化盛宴

北下关街道面积仅6.04平方公里,但是这里的居民来自五湖四海,各地风味习俗不尽相同,居民们将带有自己家乡特色的年夜饭端上桌,有说有笑地品尝着、交流着,谈笑间,四面八方的情谊也汇聚到了一起。

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一道菜肴,更是一段人生。31个社区的居民齐聚一堂,一边品尝对方带来的菜肴,一边交流各自家乡过年习俗,是对彼此人生经历的交流,也是中国各地文化的交流,更是中国文化与外国文化的交流。一顿社区年夜饭,也是一场各地文化交流的盛宴。来自北下关地区的餐饮企业旺顺阁鱼头泡饼魏公村店、健鼎羊蝎子火锅等商家也将特色美味在现场展示,为居民提供免费试吃。

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以菜会友,社区同筑

参加活动的张阿姨特别兴奋地说道:“我们家里人都喜欢吃我做的菜,今天参加这个活动,也是家里人一直在鼓励我。我本来是挺有信心的,结果来了之后,才发现咱们北下关真的是卧虎藏龙,大家菜都做得很好,我们聊得也很开心。我今天是做了一道菜来参加活动,也学到了好几道菜的做法。”

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 北下关街道党工委书记张泽根说:“城市中,单元楼里,邻里之间的交流会因而变得不畅。据此,我们用“胡同春碗”这样的群众活动来打破这些藩篱,让大家走出小家,融入大家,建设大家。拉近了社区居民的距离,增强了邻里关系,加强了城市居民之间互动和沟通,搭建起这样的平台,充分发挥地区商家,居民和文艺团体之间的积极性,建设社区文化生态,将北下关街道打造成一个幸福和谐的大家庭。营造社区良好的人文氛围,对建设文明城区,文明社区具有重要意义。”

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发布时间:2019-01-24 14:30:50
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