15年时间历练,成就世界级岩茶品牌——武夷星

  武夷星,本着“一心做好茶”的初衷,在2001年与大红袍相遇而创立。15年来,不仅注重岩茶与自然的和谐共生,探索总结出“星标准·让茶回归茶”的做茶理念;更是用一杯好茶,将“让心更亲近”的心愿传递出去,让更多的人能以茶交心,彼此分享。

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  如今,15周年至。武夷星回归初心,以“梦的原点·星的起点”作为周年主题,表明态度——不管时间如何洗练,都要看得见初衷,看得清脚下的路,然后从心出发,探索更多未知…

  武夷岩茶,武夷星/武夷星15年,初心不变

  在这样一个瞬息万变的时代里,随着岁月的变迁,很多人选择了随波逐流,只有少数人选择了坚守。武夷星作为武夷岩茶的第一品牌,无论过去未来,始终坚持以初衷为引路的方向,不断砥砺前行。

  2001年,星愿(武夷山)茶业有限公司成立;2005年,公司通过ISO9001质量管理体系及HACCP食品安全管理体系国际认证;2008年,武夷星被授予“国家农业产业化重点龙头企业”称号;2010年,武夷星成为“上海世博会福建馆官方指定岩茶”,并荣膺“农业产业化十强龙头企业”称号;2013年,武夷星在世界名茶评审大会上,荣登世界茗茶评比第一名;2015年,武夷星获意大利米兰世博会“百年世博中国名茶金骆驼奖”;2016武夷星15周年,承办央视中秋晚会茶会……

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  (武夷星中秋大型茶会活动登上央视中秋晚会)

  15年,从一群热爱大红袍的做茶人武夷寻茶,到武夷星成为岩茶行业的标杆;15年,从一心做好一杯中国茶,到大红袍蜚声于海内外,获得世界的肯定;15年,从传承茶科所百年制茶奥秘,潜心研究岩茶的制茶技艺,到成为现仅有的6株母树大红袍的管理单位,再到武夷星承制的母树大红袍成为国家博物馆典藏藏品……

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  十五年武夷星,十五年武夷岩茶。15年的时间,从2001到2016,从最初的感动,到现在成为消费者购买武夷岩茶的首选,足以证明——武夷星“一心做好茶”的初衷,从未改变过。

  99道品质标准,武夷星专业做岩茶/武夷星15年,专注岩茶

  众所周知,武夷山“岩岩有茶,非岩不茶”,其独特的丹霞地貌是唯一出产正宗大红袍的地方。但也正因为如此,每一杯正宗的大红袍都异常珍稀。武夷星作为拥有武夷山最大茶园基地的企业,董事长何一心从一开始就给“武夷星”定下了一个高标准的起点:“武夷星不能以量取胜,而是以质取胜。”

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  一直以来,武夷星都从制定标准入手,按照有机农业的标准与要求进行生产和加工茶叶,并通过了全球食品安全倡议认可的食品安全标准体系:PSSC22000。这是一项全球性的,可审核的食品安全管理体系标准,具有“一次认证,全球适用”的先进性认证,标志着武夷星在食品安全管理体系方面已与国际接轨,食品安全管理水平上了一个新台阶。

  而其大红袍之所以正宗,除了原料产地来自于武夷山的正岩产茶区,正是还因为武夷星坚持每一杯大红袍,从最初的生态农耕开始,到制作、审评、冲泡、啜饮,都必须经过99道品质标准:采摘前的33次田间管理、21道制茶程序、出厂前的32道质量检查以及13次专业茶师的感官审评。每一步复杂工序背后,是做茶人对大红袍来之不易的敬意。因为珍稀,所以倍加珍惜。

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  15年来,武夷星不断地挖掘和创造大红袍的更高品质与正宗口感,旨在武夷星大红袍以品质取胜。而我们,从武夷星制定岩茶的99道品质“星标准”可见,武夷星专业做武夷岩茶的实力之大,无可否认。

  让更多的人“从星爱上大红袍”/武夷星15年,让中国茶走向世界

  茶,是中国五千年人文礼仪的符号。自古名茶荟萃、茶礼茶俗、以及茶诗茶画,无所不有。

  如今,品茶不止是一种雅致的生活方式,更是在品饮着中国茶的文化与境界。

  作为在国内和国际都荣获过诸多重大殊荣的岩茶品牌,武夷星始终把茶文化交流摆在重要的位置,并努力成为武夷茶文化的领跑者。因为武夷星深知,让更多的中国人认识中国茶,让世界爱上中国茶,才能开拓中国传统茶文化在国际上的广度与深度,让东方的文化之美永续传递。

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  (武夷星“中韩”武夷岩茶大红袍品鉴会)

  于是,这15年来,武夷星每年都会接待上百批访问团,不止有外国友人,还有各种文化、经贸、新闻、体育、旅游考察团等。为了让中国茶不断走向世界,让世界更了解中国茶,武夷星一直在寻找一切机会让大红袍走出大山,向世界传播武夷山及中国茶文化。而武夷星茶企也在各种国内外重要交流展示活动中,搭起了海内外交流合作的新桥梁,并受到各界广泛好评,令众多同行侧目。

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  (武夷星大红袍参展德国)

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  (武夷星大红袍参展马来西亚)

  值得一提的是,自2014年起,武夷星更是盛大举办“从星爱上大红袍”为主题的全球巡回品鉴之旅,用来自武夷山神秘的岩骨花香,与全国各地的茶友齐聚一堂,共同传播和弘扬中国传统茶文化,并成为茶企中的典范;而大红袍特有的“岩韵”,古法精制的“火香”,以及来自自然原味的“如花蜜香”,总是令国际友人们深深着迷,在品赏“一岩两香”的同时也体验着东方文化之美。

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  (武夷星“两江双城共促一带一路”中俄家庭联席品鉴会)

  现在,武夷星2016年“从星爱上大红袍”全球品鉴会已全面开启,这场专门为爱茶人精心准备与定制的茶会,将为向世界敬上一杯中国茶。

  一岩为定·两香情悦/武夷星15年,感谢有你

  如果没有大自然的馈赠,世间就会因少了发现大红袍的美好而兴叹;而如果没有长情的陪伴,世间又会缺了多少大红袍带来的喜悦与感动?

  武夷星在不断发展的同时,不忘回归,用心感恩。面对十五年心心相惜,一路陪伴的茶友们,武夷星把感恩铭记在心,用质朴的行动温暖着所有人。

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  (武夷星米兰世博会中国茶文化周)

  除此之外,“武夷星”茶企还连续几年向武夷山市的优秀教师和教育工作者赠送月饼和茶叶,感谢教师们热心山区的教育事业;并积极回报社会,捐资上百万元,改善农村办学条件,为实现中国梦奠定基础。这些文化公益活动,也赢得了全社会良好的口碑。

  武夷星的十五年,也是在不断感谢与感恩的十五年。不仅感恩与每一位以茶结缘的茶友,一路的温情相伴,也感谢那些为“中国梦”付出努力的朋友,并温暖着社会的角角落落。

  梦的原点,星的起点

  100%武夷山出产、正宗、珍稀的武夷星大红袍,带来的不止是一次次完美的味蕾体验,还有一次次透过一杯好茶,彼此之间以心传心,以心交心的情感连结。

  从“梦的原点·星的起点”的周年主题与武夷星15年的匠心历程,我们看到了一个大企业的态度与魄力。相信接下来,武夷星的“下一个十五年”故事一样精彩!

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发布时间:2016-10-13 16:42:20
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